Стейк із грудки індички із сиром

Як приготувати

1. Крок 1

   Для соусу змішати майонез та соус чилі.

   

2. Крок 2

   Дрібно порізати помідори.

   

3. Крок 3

   Посолити.

   

4. Крок 4

   Дрібно нарізати червону цибулю.

   

5. Крок 5

   Додати цибулю та помідори в соус. Перемішати.

   

6. Крок 6

   Натерти два види сиру.

   

7. Крок 7

   У розігріту на сковороді олію викласти стейк.

   

8. Крок 8

   Посолити та обсмажувати 2–3 хвилини.

   

9. Крок 9

   Перевернути та поперчити. Зменшити вогонь до середнього.

   

10. Крок 10

    Викласти зверху соус.

    

11. Крок 11

    Додати сир.

    

12. Крок 12

    Додати чилі пластівцями.

    

13. Крок 13

    Накрити кришкою та гасити ще близько 7 хвилин.

    

14. Крок 14

    Викласти на блюдо та подавати.