Основні Страви

Тушкована Капуста З М'ясом

Тушкована капуста з м'ясом
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    40 Хвилин
  • Порцій
    4 Осіб

Тушкована капуста з ніжною індичкою підкорює гармонією смаку в кожній ложці. Хрумкі овочі зберігають яскравість, а спеції — карі й білий винний оцет — гарно розкривають аромат м’яса. Індичка залишається соковитою, а пряний акцент надає страві особливого шарму. Страва підійде для теплої родинної вечері.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    198
  • Протеїни
    33
  • Жири
    2
  • Вуглеводи
    13

Інструкція приготування

Використовуйте обсмаження на сильному вогні, аби індичка швидко підрум’янилася та зберегла соковитість. Якщо немає перцю раміро, оберіть солодкий болгарський перець — він також гарно розкриє смак страви.

Step 1
1 Крок

Для приготування тушкованої капусти з м'ясом підготуйте заздалегідь усі інгредієнти. Перць наріжте тонкою соломкою.

Step 2
2 Крок

Моркву також наріжте тонкою соломкою.

Step 3
3 Крок

Капусту нашинкуйте.

Step 4
4 Крок

Цибулю наріжте півкільцями.

Step 5
5 Крок

Індейку наріжте невеликим кубиком.

Step 6
6 Крок

На розігріту на сковороді олію викладіть індейку. Обсмажуйте на сильному вогні 2-3 хвилини.

Step 7
7 Крок

Перемішайте, посоліть і поперчіть. Убавте вогонь і обсмажуйте ще 3-4 хвилини.

Step 8
8 Крок

М'ясо перекладіть у миску. На сковороду викладіть овочі. Обсмажуйте на сильному вогні 2-3 хвилини.

Step 9
9 Крок

Посоліть і додайте винний оцет. Перемішайте і зменшіть вогонь до середнього.

Step 10
10 Крок

Через 5 хвилин додайте карі і перемішайте.

Step 11
11 Крок

Влийте воду.

Step 12
12 Крок

Накрийте кришкою і тушкуйте ще 25 хвилин на середньому вогні, періодично помішуючи.

Step 13
13 Крок

Тушкована капуста з м'ясом готова. Перекладіть на блюдо, додайте зелень і подавайте.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги