Стейки викласти на змащену|змазати| маслом|мастилом| розігріту сковороду-гриль.
Приправити стейки горіховою спецією.
Як тільки нижня сторона добре підрум'яниться, перевернути. Зменшити вогонь.
Знову приправити та посолити. Смажити ще близько 10 хвилин на повільному вогні.