Стейк Зі Свинини Під Овочами
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування90 Хвилин
-
Порцій3 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії657
-
Протеїни65
-
Жири34
-
Вуглеводи22
Інструкція приготування
Спочатку відбиваємо стейки.
У блендері змішуємо гірчицю, абрикоси, мед, соєвий соус, сіль та перець. Подрібнюємо весь вміст до однорідної маси.
Відбиті стейки заливаємо отриманою масою та залишаємо на 1 годину.
Обсмажуємо м'ясо на оливковій олії на великому вогні по 3-4 хвилини з кожного боку.
Викладаємо стейки на деко, зверху на них викладаємо: тиск часник, нарізані кружальцями маслини, дрібно нарізаний перець, дрібно нарізані кінзу і цибулю, по скибочці помідора.
Зверху викладаємо тертий сир, зліплений грудками.
Ставимо на 20 хвилин у духовку за температури 180 градусів.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ