Салати
Середземноморський Салат Із Сочевиці
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування27 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії321
-
Протеїни14
-
Жири20
-
Вуглеводи23
Інструкція приготування
1 Крок
Промити сочевицю, додати дві склянки води, посолити. Довести до кипіння, зменшити вогонь і варити близько 20 хвилин або так, щоб сочевиця не стала м'якою. Злити воду та промити сочевицю під холодною водою.
2 Крок
Дрібно порізати цибулю та часник і обсмажити на оливковій олії близько 3 хвилин. Додати до сочевиці. Також порізати болгарський перець та додати до овочів. Ввести оцет, оливкову олію та базилік. Приправити перцем та сіллю за смаком. Маринувати принаймні одну годину до подачі на стіл.
3 Крок
Перед вживанням додати зелений порізаний салат і посипати розфарбованою фетою.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ