Зварити боби та кукурудзу, остудити. Відокремити кукурудзяні зерна від качана.
Нарізати кубиками чері, авокадо, сир.
Подрібнити цибулю та часник.
Для заправки змішати в окремій мисці оливкову олію, перець, бальзамік, лимонний сік та часник.
Змішати усі інгредієнти. Полити заправкою і викласти на тарілку, покриту салатним листям.
Подавати із чіпсами.