Паста Та Піца
Спагетті З В'яЛеною Ікрою
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування20 Хвилин
- Порцій6 Осіб
Інгредієнти
зубчика
г
кг
за смаком
мл
г
за смаком
Харчова цінність
- Калорії684
- Протеїни23
- Жири11
- Вуглеводи120
Інструкція приготування
У середземноморській кухні використовують ікру тунця, яка називається боттарга. У наших палестинах можна використати ікру тарані. Важливо не переборщити із сіллю при варінні пасти, бо ікра — штука солона. Про всяк випадок використовуйте половину звичайної дози солі, щоб відварювати спагетті.
1 Крок
Підготувати усі інгредієнти.
2 Крок
Спагетті відварити у підсоленій воді до стану аль денте.
3 Крок
Злегка обсмажити на оливковій олії із дрібно нарубаним часником.
4 Крок
Перемішати з дрібно натертою в'яленою ікрою, рубаною петрушкою, поперчити.