Спагетті з соусом барбекю
Ця паста дарує домашній варіант американської класики: пряний соус барбекю з томатів, тростинного сиропу та яблучного оцту огортає кожну нитку спагеті. Тепла кориця й гвоздика додають аромату, кайєнський перець — легкої гостроти, а ніжна свинина робить страву ситною. Ідеальна вечеря для всієї родини, що готується за пів години.
Як приготувати
Порада
Тримайте соус на малому вогні й помішуйте, щоб не пригорів цукор із сиропу. Перед змішуванням залиште пів склянки води від пасти — вона допоможе соусу ідеально обгорнути спагеті.
-
Крок 1
Поставте сковороду середній вогонь. Змішайте томатний соус, очеретяний сироп, оцет, гвоздику, корицю, кайенський перець. Посолити, поперчити і довести до кипіння. Готуйте соус близько , поки не загусне. Потім додайте подрібнену свинину, перемішайте та зніміть сковороду з вогню.
-
Крок 2
Відваріть спагетті, дотримуючись інструкцій на упаковці. Готові спагетті змішайте з|із| соусом, розкладіть по тарілках і подавайте на стіл. Можна посипати тертим сиром пармезану. Смачного!
Поживна цінність
- Калорії
- 354 ккал
- Протеїни
- 16 г
- Жири
- 10 г
- Вуглеводи
- 52 г
