Паста З Польпетте В Томатному Соусі
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій3 Осіб
Паста з польпетте в томатному соусі поєднує ніжний телячий фарш із теплими нотами часнику та запашного базиліку. Ароматна, насичена композиція томатного соусу огортає кожну тефтельку і сплітається зі спагетті, створюючи гармонійний смак, що зігріває душу та об’єднує навколо родинного столу.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії871
-
Протеїни34
-
Жири52
-
Вуглеводи66
Інструкція приготування
Щоб польпетте залишалися соковитими, не перемішуйте фарш занадто довго. Додавайте у соус декілька ложок води зі спагетті для кращої консистенції та глибшого аромату страви.
Підготувати інгредієнти.
Часник очистити.
Роздавити часник кухарським ножем.
З фаршу скачати невеликі кульки.
У розігріте масло|мастило| викласти часник і додати|добавляти| трохи суміші мелених перців.
Як тільки часник підрум'яниться, перевернути.
Через пару хвилин видалити часник і викласти в ароматне масло тефтельки.
Через 3 хвилини перевернути і зменшити вогонь до середнього.
Пасту опустити в киплячу підсолену воду. Варити за інструкцією, вказаною на упаковці.
Тефтельки через 5 хвилин знову перемішати і влити в них томатний соус.
Листя базиліка нарізати.
Через 3 хвилини додати базилік у соус.
Перемішати та зменшити вогонь до мінімуму. Посолити.
Злити воду за готовністю спагетті. Відправити їх у соус і перемішати. Зняти з вогню.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ