Грушу помити, нарізати кубиками та збризкати 1 ст.л. лимонного соку (щоб не потемніла).
Нарізати сир невеликими кубиками.
Суміш салатного листя вимити та обсушити. Підійде будь-яка сім, яка вам подобається. Можна додати китайську капусту.
Перемішати салат, додати|добавляти| мелений перець.
В окремій мисці змішати 2 ст. оливкової олії, 1 ст.л. лимонного соку, 1-2 ч. л. меду, сіль за смаком. Спробуйте і доведіть заправку до потрібного вам смаку (кисліше або солодше).
Заправити салат соусом, що вийшов, посипати кедровими горішками.