Спагетті З Оселедцем

Відварити спагетті до стану аl dente. Посолити, поперчити до смаку.

На розпечену сковороду додаємо дрібно порубаний часник і петрушку, потім додаємо помідори чері. Гасимо на середньому вогні 7 хвилин.

Потім додаємо в сковороду нарізану на шматочки оселедець. Гасимо 5 хвилин до готовності.

Вижимаємо в сковороду сік одного лимона та келих сухого білого вина. Гасимо протягом 5 хвилин.

У сковороду додаємо спагетті. Заважаємо протягом 2 хвилин.

Сервіруємо страву, посипавши тертим сиром пармезан.