Спагетті З Песто З Фісташок Та Броколі

В одній каструлі варити спагетті, в іншій — броколі.

Для песто половину звареної броколі замістити в блендері з оливковою олією, пармезаном (0,5 склянки), фісташками (0,5 склянки), цедрою та соком до однорідної маси. Приправити сіллю та перцем. Якщо суміш дуже густа, можна додати води.

У спагетті додати готовий брокколі, песто і посипати пармезан, що залишилися, і фісташки.