Спагетті З Креветками Та Помідорами
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій5 Осіб
Витончена страва, що об’єднує ніжність креветок, солодкість стиглих помідорів та освіжаючі акценти каперсів та свіжого орегано. Спагетті огортаються легким соусом на оливковій олії, а ароматна цибуля додає стриманого пікантного характеру. Гармонія морських та середземноморських нот створює піднесену атмосферу для домашньої вечері.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії492
-
Протеїни16
-
Жири25
-
Вуглеводи49
Інструкція приготування
Для делікатного смаку обирайте сирі очищені креветки — вони краще віддають свій аромат соусу. Якщо немає свіжого орегано, використайте базилік, а подачу прикрасьте кількома листочками зелені для свіжості.
Цибулю нарізати тонкими кільцями.
Помідори ошпарити окропом та зняти з них шкіру. Нарізати кубиком.
Очистити креветки, якщо це потрібно. Креветки можна використовувати будь-які, але якщо виберіть вже варені, їх треба додати до пасти в останній момент.
На розігрітій сковороді з оливковою олією обсмажити цибулю протягом хвилини, потім додати помідори та гасити приблизно 5-7 хвилин.
Додати подрібнений орегано та каперси.
Зварити спагетті до стану аль денте за інструкцією на упаковці.
До помідорів додати креветки і тушкувати разом 2-3 хвилини. Приправити сіллю та перцем.
Добре перемішайте відварені спагетті з соусом, накрийте кришкою сковороду і залиште на 2 хвилини, щоб паста просочилася соусом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ