Спагетті з креветками та оливками

Як приготувати

1. Крок 1

   Зваріть у великій каструлі спагетті у підсоленій воді до стану al dente, зберігши 1½ склянки води від варіння макаронів. Потім злийте воду.

2. Крок 2

   Тим часом підсмажте бекон на великій сковороді на середньому вогні протягом 4 хвилин, доки майже весь жир не вийде. Бекон має бути м'яким.

3. Крок 3

   Додайте до бекону томатну пасту, розмарин, оливки та 1 столову ложку олії. Смажте 1 хвилину. Додайте томати, посоліть, поперчіть. Смажте 5 хвилин, поки томати не розваляться і дадуть сік. Влийте 1 склянку від варіння макаронів. Додати креветки. Готуйте на маленькому вогні 2-3 хвилини, постійно помішуючи, поки креветки перестануть бути прозорими.

4. Крок 4

   Додайте макарони, залишки оливкової олії. По одній ложці вливайте воду від варіння макаронів, поки всі макарони не покриються водою. Збризкайте маслом, посипте сиром і подавайте.