Соєві вершки у разі інтолерантності до молочних продуктів або при веганській дієті.
Макарони відварити звичайним способом, який вказаний на упаковці з ними (рекомендую хвилини на 3 менше).
Дрібно нарізану цибулю обсмажити.
Додати гриби та обсмажити до напівготовності.
Залити вином і випарувати.
Додати гірчицю.
Залити вершками. Посолити та поперчити.
Дати скипіти соусу і вимкнути газ.
Змішати з|із| пастою і викласти в блюдо.
Прикрасити гілочкою розмарину або чебрецю.