Спагетті З Горошком Та Білими Грибами

Якщо ви використовуєте сушені гриби – їх треба буде хоча б на 15-20 хвилин замочити у теплій воді. Свіжі досить просто вимити.

За цей час приготуйте спагетті: насипте пасту у велику каструлю із солоною водою, доведіть до кипіння та варіть без кришки. Коли вода знову закипить, зменшіть вогонь, щоб вода продовжувала кипіти і варіть ще 10-12 хвилин.

Розтопіть вершкове масло|мастило| в сковороді, додайте|добавляйте| порізані скибочками гриби і готуйте, поки|доки| вони не стануть м'якими. Злийте воду зі спагетті і відправте їх на сковороду разом із горошком. Струсіть все. Посипте зверху тертим сиром і одразу подавайте.