Спагетті путтанеска

Як приготувати

1. Крок 1

   У підсоленій воді зварити пасту аль денте (макарони аль денте трохи твердуваті на зуб).

2. Крок 2

   Поки вариться паста, припустити часник разом із анчоусами.

3. Крок 3

   До підрум'яненого часнику додати оливки, каперси та томати.

4. Крок 4

   Посолити, поперчити та тримати на слабкому вогні протягом 15 хвилин, постійно помішуючи.

5. Крок 5

   Готову пасту відкинути на друшляк і додати до соусу.

6. Крок 6

   Залишити під кришкою на 1-2 хвилини, щоб паста просочилася соусом. Подавати гарячою.