Спагетті Крудо З Давленими Оливками
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування15 Хвилин
- Порцій3 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії646
- Протеїни16
- Жири35
- Вуглеводи66
Інструкція приготування
Рецепт конструктор. Можна додати винний оцет та кінзу та подавати як салат. Для цього рецепту беріть тільки оливки та маслини з кісточкою. Бажано у власному соку, а не в маринаді.
Роздавіть маслини і оливки тильною стороною ножа і видаліть кісточку і їх нарвіте.
Черрі роздавіть руками над салатником, намагаючись не розбризкати сік. Нарвіть їх велико.
Зубчики часнику роздавити ножем і крупно нарубати.
Листя базиліка зніміть зі стебел і нарвіте.
У салатнику змішайте давлені помідори чері, оливки, маслини, каперси, часник і крупно нарване листя базиліка.
Додайте 3–4 столові ложки оливкової олії і крупно нарізаний перець чилі за смаком і добре перемішайте.
Відваріть спагетті до аль денте, злийте воду і змішайте з соусом крудо.
Подавайте, посипавши дрібно натертим пармезаном.