Соус Зелений

Оцет - 1 столових ложок

Інструкція приготування

Подавати до холодної риби, а також до риби, смаженої в клярі.

1 Крок

Обмите листя салату, шпинату, естрагону або петрушки варити в киплячій воді 2-3 хвилини,

2 Крок

Вийняти, дати стекти воді.

3 Крок

Дрібно нарубати.

4 Крок

Протерти крізь волосяне сито.

5 Крок

Змішати з соусом майонез, додавши до смаку оцет та сіль.

6 Крок

Готово!

7 Крок

Вийняти, дати стекти воді.

8 Крок

Дрібно нарубати.

9 Крок

Протерти крізь волосяне сито.

10 Крок

Змішати з соусом майонез, додавши до смаку оцет та сіль.

11 Крок

Готово!