Подавати до холодної риби, а також до риби, смаженої в клярі.
Обмите листя салату, шпинату, естрагону або петрушки варити в киплячій воді 2-3 хвилини,
Вийняти, дати стекти воді.
Дрібно нарубати.
Протерти крізь волосяне сито.
Змішати з соусом майонез, додавши до смаку оцет та сіль.
Готово!
Вийняти, дати стекти воді.
Дрібно нарубати.
Протерти крізь волосяне сито.
Змішати з соусом майонез, додавши до смаку оцет та сіль.
Готово!