Соус із помідорів

Як приготувати

1. Крок 1

   Зрілі помідори промити, розрізати на 4 частини, покласти в емальований посуд і поставити варити.

2. Крок 2

   Коли маса загусне, протерти її через сито.

3. Крок 3

   В отримане пюре додати потовчені із сіллю часник, зелень кінзи, стручковий перець, ретельно перемішати.