Соті З Індички З Грибами

Філе індички помити, обсушити, нарізати кубиками. Гриби нарізати скибочками. Брокколі поділити на суцвіття.

Цибулю нарізати кубиками. Покласти в сотейник або глибоку сковороду, злегка обсмажити, додати індичку, перемішати і трохи обсмажити.

Влити вино та гасити 5 хвилин. Потім додати печериці, чебрець, броколі, посолити та залити вершками. Накрити кришкою та гасити 20-30 хвилин.

Прикрасити зеленню.