Індичка З Брокколі, Болгарським Перцем Та Чилімом У Часниковому Соусі

Добре розігрійте вок на середньому вогні. Налийте 1 чайну ложку кунжутної олії та розподіліть по поверхні. Додайте нарізану тонкими смужками індичку і обсмажте 5 хвилин до рум'яної скоринки. Перекладіть на тарілку.

У невеликій мисці змішайте бульйон, подрібнений часник, крохмаль, пластівці чилі та сіль. Добре перемішайте.

У вок додайте масло, що залишилося, нарізаний смужками перець і 2 склянки суцвіть броколі. Обсмажити 1 хвилину. Додайте нарізаний чилім та обсмажте ще 30 секунд.

Зробіть сильний вогонь. Влийте суміш із бульйоном, соєвий соус та індичку. Доведіть до кипіння і готуйте ще 1-2 хвилини, поки соус трохи не загусне.