Перейти до вмісту

Солянка з кукумарії з морською капустою

Солянка з кукумарії з морською капустою
Солянка з кукумарії з морською капустою — це насичена ароматами перша страва з тонкими морськими нотами й делікатною текстурою. Поєднання ніжної кукумарії, хрусткої морської капусти, моркви та цибулі дарує відчуття затишку, а томатний соус надає легку кислинку й виразний смак. Ідеальна для неспішних вечорів та шанувальниць морських делікатесів.
Приготування
45 хв
Інгредієнтів
10
Кроків
5

Як приготувати

Порада

Щоб підкреслити витонченість солянки, додайте наприкінці кілька крапель лимонного соку. Якщо морська капуста занадто солона, промийте її під холодною водою — смак буде м’якшим і збалансованішим.
  1. Крок 1

    Варену кукумарію нарізати дрібними шматочками або пропустити через м'ясорубку і злегка обсмажити.

  2. Крок 2

    Нарізати соломкою варену морську капусту, цибулю, моркву і обсмажити в олії.

  3. Крок 3

    Приготувати соус томатний: змішати пасту, цукор, перець, борошно.

  4. Крок 4

    Підготовлені продукти змішати, скласти в каструлю, залити томатним соусом і тушкувати |мінути|.

  5. Крок 5

    Подати до столу у гарячому вигляді.

Поживна цінність

Калорії
145 ккал
Протеїни
8 г
Жири
4 г
Вуглеводи
22 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Солянка з кукумарії з морською капустою

Як вийшло?

Відгуки