Піджарка З Кукумарії

Варену кукумарію та м'якоть свинини нарізати скибочками, обсмажити на олії до напівготовності.

Потім додати|добавляти| подрібнену цибулю, томатну пасту і смажити до готовності.

Влити 4 столові ложки бульйону, додати часник, лавровий лист, чорний перець, тушкувати 10-12 хвилин|мінути| до готовності.

Подати на стіл із гарячим картопляним пюре, зверху посипати нарізаною зеленою цибулею.