Кукумарія з квасолею
Як приготувати
Порада
-
Крок 1
Квасолю замочити, можна на ніч.
-
Крок 2
Відварити, злити відвар.
-
Крок 3
Додати томатний соус, приготовлений таким чином: борошно, помішуючи, підсмажити на жирі, розвести відваром квасолі. Додати також цибулю, томатну пасту, лимонну кислоту, спеції, сіль і варити .
-
Крок 4
Процідити, потім покласти варену кукумарію, сіль, перець, перемішати та довести до кипіння.
-
Крок 5
Під час подачі посипати зеленню.
Поживна цінність
- Калорії
- 333 ккал
- Протеїни
- 14 г
- Жири
- 26 г
- Вуглеводи
- 12 г
