Голубці З Фаршем Із Кукумарії
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Голубці з фаршем із кукумарії — це вишукана гармонія ніжної капусти, соковитої морської кукумарії та легкості сметанно-томатного соусу. Кожен голубець вбирає аромат вершкового масла й делікатність обсмажених овочів. Усі компоненти поєднуються у напрочуд делікатному, домашньому, але й святковому смаку, що дарує відчуття затишку та натхнення.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії696
-
Протеїни19
-
Жири46
-
Вуглеводи55
Інструкція приготування
Кукумарія чудово поєднується з ароматною олією — використайте трохи кропу чи петрушки на завершення для підсилення морських відтінків. Рис потрібно готувати до стану аль-денте, щоб голубці залишалися ніжними, але тримали форму.
Відварити листя капусти до напівготовності.
Цибулю подрібнити і пасерувати.
Кукумарію обсмажити на вершковому маслі.
Змішати, сформувати голубці та обсмажити.
Сметану змішати з|із| томатним соусом.
Потім залити голубці сметанно-томатним соусом і гасити 5-10 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ