Кукумарія, Тушкована З Цибулею
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Кукумарія, тушкована з цибулею, захоплює делікатною текстурою та яскравим ароматом моря. Поєднання ніжної морської делікатеси з солодкуватою цибулею й томатним соусом створює гармонію смаку. Насичені нотки овочів та пікантна гострота чорного перцю наповнюють страву теплом і затишком домашньої вечері.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії217
-
Протеїни22
-
Жири9
-
Вуглеводи17
Інструкція приготування
Кукумарія набуває виняткової ніжності, якщо обсмажувати її дуже швидко на сильному вогні, аби не пересушити. Якщо у вас немає свіжої кукумарії, сміливо використовуйте заморожену, попередньо розморозивши та обсушивши.
Варену кукумарію пропустити через м'ясорубку і обсмажити на олії.
Одночасно обсмажити подрібнену цибулю та змішати з кукумарією.
Скласти в каструлю, залити томатним соусом, посолити і поперчити, тушкувати в духовці 15-20 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ