Кукумарія, тушкована з цибулею
Кукумарія, тушкована з цибулею, захоплює делікатною текстурою та яскравим ароматом моря. Поєднання ніжної морської делікатеси з солодкуватою цибулею й томатним соусом створює гармонію смаку. Насичені нотки овочів та пікантна гострота чорного перцю наповнюють страву теплом і затишком домашньої вечері.
Як приготувати
Порада
Кукумарія набуває виняткової ніжності, якщо обсмажувати її дуже швидко на сильному вогні, аби не пересушити. Якщо у вас немає свіжої кукумарії, сміливо використовуйте заморожену, попередньо розморозивши та обсушивши.
-
Крок 1
Варену кукумарію пропустити через м'ясорубку і обсмажити на олії.
-
Крок 2
Одночасно обсмажити подрібнену цибулю та змішати з кукумарією.
-
Крок 3
Скласти в каструлю, залити томатним соусом, посолити і поперчити, тушкувати в духовці .
Поживна цінність
- Калорії
- 217 ккал
- Протеїни
- 22 г
- Жири
- 9 г
- Вуглеводи
- 17 г
