Кукумарія З Овочами В Томатному Соусі
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Кукумарія з овочами в томатному соусі — легка, витонченa страва для цінувальниць морських делікатесів. Соковита морква й ніжна цибуля гарно підкреслюють делікатний смак кукумарії, а томатний соус дарує приємну кислинку й апетитний вигляд. Ця страва смакує як у повсякденному меню, так і на особливий вечір.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії104
-
Протеїни11
-
Жири3
-
Вуглеводи11
Інструкція приготування
Перед обсмажуванням кукумарію радимо обсушити паперовим рушником — так вона стане рум’янішою й збереже ніжну текстуру. Можна додати трохи гострого перцю для легкої пікантності страви.
М'ясо вареної кукумарії нарізати дрібними шматочками або соломкою та обсмажити.
Також обсмажити цибулю та моркву, приготувати томатний соус, усі продукти змішати, скласти в каструлю та гасити 15–20 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ