Кукумарія З Тушкованою Капустою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Кукумарія з тушкованою капустою — це витончена страва, яка дивує текстурою морської делікатеси й гармонією овочевих смаків. Ніжна капуста в томатному соусі, морква й ароматний білий соус акцентують м’якість кукумарії, а зелень петрушки надає свіжості. Ідеально для вечері з особливим настроєм.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії589
-
Протеїни11
-
Жири56
-
Вуглеводи12
Інструкція приготування
Кукумарію варто обсмажувати на добре розігрітій сковороді — це підкреслить її смак і запобіжить втраті соку. Для делікатнішого аромату замініть маргарин лише на вершкове масло.
У нашатковану капусту додати|добавляти| трохи води, оцет, олію, томатне пюре і тушкувати 15-20 хвилин|мінути|.
Потім додати|добавляти| пасеровану цибулю, лавровий лист, перець і тушкувати.
За 5 хвилин до готовності заправити капусту білим соусом, цукром, сіллю та прокип'ятити.
Нарізану варену кукумарію злегка обсмажити і змішати з|із| тушкованою капустою, посипавши нарізаною зеленню петрушки.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ