Кукумарія У Маринаді

Варену кукумарію нарізати невеликими квадратними шматочками.

Приготувати маринад: змішати всі інгредієнти, що залишилися.

Закип'ятити.

У киплячий маринад покласти шматочки відвареної кукумарії.

Зварену кукумарію вийняти і охолодити, потім скласти в емальовану каструлю або скляні банки і залити маринадом, що залишився.

Подавати у холодному вигляді.