Риба З Огірками

Рибу нарізати смужками 0,5 х4 см і покласти в банку об'ємом півлітра. Влити оцет і перемішати.

Цибулю очистити і дрібно нарізати. Моркву та огірок вимити, очистити та нарізати соломкою. Часник очистити та подрібнити.

Всі овочі покласти до риби, коли вона побіліє. Додати червоний та чорний перець, соєвий соус. Наполягти страву 5 годин у холодильнику.