Маринована Скумбрія З Ароматним Маслом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Маринована скумбрія з ароматним маслом зачаровує гармонією ніжної риби, пряного часнику та соковитої цибулі. У поєднанні з нерафінованою соняшниковою олією, кожен шматочок набуває витонченого смаку та апетитної структури. Така закуска ідеально доповнить затишний вечір із близькими чи стане витонченим штрихом святкового столу.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії1064
-
Протеїни95
-
Жири72
-
Вуглеводи12
Інструкція приготування
Рекомендую використовувати саме нерафіновану олію для глибшого аромату. Якщо хочете ніжніший смак, частину оцту замініть лимонним соком. Подавайте з кропом і бородинським хлібом — це підкреслить рибну делікатність.
Заморожену скумбрію ріжемо на шматки сантиметра по 3-4.
Цибулю нарізаємо півкільцями, часник чистимо і нарізаємо тонкими пластинками.
Змішуємо сіль, перець та оцет 9%. Додаємо олію і знову перемішуємо. У суміш додаємо цибулю, часник та скумбрію, знову перемішуємо.
Ставимо все в холодильник на день.
Смачного.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ