Сочини з ванільним сиром

Як приготувати

1. Крок 1

   Маргарин розтопити, остудити, додати решту інгредієнтів, добре вимісити.

2. Крок 2

   Тісто не повинне прилипати до рук. Розкачати тісто до товщини приблизно 0,5 см, вирізати кухлі (я вирізала маленьким чайним блюдцем).

3. Крок 3

   Приготувати начинку: 200 г сиру, 1 білок, 2 столові ложки цукру, ваніліну, 1 столову ложку борошна ретельно перемішати.

4. Крок 4

   На кожне коло покласти начинку, скласти навпіл, краї защипати, змастити жовтком.

5. Крок 5

   Випікати в духовці при температурі 250 градусів до рум'яної скоринки приблизно 15-20 хвилин.