Сметанне желе з ягодами та горіхами

Як приготувати

1. Крок 1

   Желатин замочіть у 400 мл гарячої води. Якщо желатин повністю не розчинився, процідіть через марлю.

2. Крок 2

   Додайте у воду з желатином цукор, помішуйте до повного розчинення. Дайте охолоне до кімнатної температури.

3. Крок 3

   До отриманого розчину додайте сметану, добре розмішайте.

4. Крок 4

   На дно форми для желе викладіть шар горіхів або ягід. Залийте їх сумішшю.

5. Крок 5

   Поставте застигати у холодильник на 2 години. Потім досипте горіхів або ягід, щоб вони розподілилися по желе. Знову поставте в холодильник (краще всю ніч).