Банановий Чізкейк З Насінням Чиа
- Час на підготовку300 Хвилин
- Час приготування80 Хвилин
- Порцій3 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії603
- Протеїни10
- Жири49
- Вуглеводи34
Інструкція приготування
Для прикраси можна додати ягоди та ківі або замінити шоколадну пасту на кисле варення. Відкриту форму знизу потрібно обернути її фольгою, щоб вода не потрапила. Згущене молоко можна замінити цукром (їдальня ложка без гірки).
Печиво подрібнити в блендері, змішати з|із| розтопленим маслом|мастилом| і корицею. викласти у форму для запікання та утрамбувати. Прибрати в холодильник на час приготування крему.
банан (80-100 г) розм'якшити до стану пюре. Змішати зі згущеним молоком. додати сир. Перемішати. Додати желатин.
Викласти тонким шаром частину крему у форму. Банан (50 грам) нарізати тонкими скибочками та викласти на крем перший шар. Додати ще шар крему. Посипати насінням чиа і повторно викласти шар нарізаного банана. Можна додати кориці до смаку. Викласти крем, що залишився.
У розігріту духовку до 160 градусів, додаткової ємності з водою (приблизно до середини чізкейка) відправити на 60 хвилин.
Після запікання дати настоятися до охолодження за кімнатної температури, потім прибрати в холодильник (приблизно годин на 5, краще на ніч).
Прикрасити зверху шоколадною пастою, горішками та м'ятою.