Сливовий пиріг

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати усі продукти.

   

2. Крок 2

   Вимити сливи, розрізати навпіл, видалити кісточки, відставити убік.

   

3. Крок 3

   Просіяти в миску від загальної кількості 50 г цукрової пудри, 100 г борошна, додати 75 г вершкового масла, ванільний цукор і корицю.

   

4. Крок 4

   Надягти насадку-гак на міксер, змішати крихту, відставити вбік.

   

5. Крок 5

   Застелити дно форму для випічки зі знімними борти пергаментом.

   

6. Крок 6

   У миску просіяти цукрову пудру, що залишилася, додати вершкове масло, що залишилося, збити міксером до пишності.

   

7. Крок 7

   Додати 2 яйця, продовжити збивати.

   

8. Крок 8

   Просіяти борошно, що залишилося, додати розпушувач, в три прийоми додати борошно до суміші, ретельно перемішуючи її щоразу міксером.

   

9. Крок 9

   Викласти тісто у форму.

   

10. Крок 10

    Розподілити його формою.

    

11. Крок 11

    Викласти на тісто сливи розрізом нагору.

    

12. Крок 12

    Посипати зверху крихтою, поставити пиріг у духовку, розігріту до 175 градусів (у середину, режим «верх-низ»), випікати 40 хвилин|мінути|.

    

13. Крок 13

    Дістати з духовки, остудити.

    

14. Крок 14

    Подати.