Вершковий Паштет Із Гарбузом

Цибулю крупно нарізати.

Моркву натерти на тертці.

Гарбуз нарізати дрібними кубиками.

Розжарити сковороду з олією і викласти моркву, цибулю та гарбуз.

Через 2 хвилини перемішати та додати вершкове масло. Зменшити вогонь до середнього.

Посолити та додати суміш перців. Перемішати.

Через 3-4 хвилини додати|добавляти| вершки і перемішати.

Через 2 хвилини додати готову печінку та прогріти під кришкою близько 5 хвилин. Остудити та збити блендером.