Вершковий Паштет Зі Шпинатом

Час на підготовку

0 Хвилин
Час приготування

10 Хвилин
Порцій

1 Осіб

Вершковий паштет зі шпинатом — це ніжна гармонія яловичої печінки, свіжості шпинату та делікатної вершковості. Легка текстура й м’який смак підкреслять вашу увагу до деталей в аперитиві чи на святковому столі. Витончене поєднання інгредієнтів створює закуску, яка залишає приємне враження довгим післясмаком.

Інгредієнти

Яловича печінка - 250 г

Шпинат - 30 г

Цибуля - 1 штука

Вершки - 30 мл

Сіль - за смаком

Вершкове масло - 1 столова ложка

Харчова цінність

Калорії

583
Протеїни

54
Жири

31
Вуглеводи

25

Інструкція приготування

Печінку краще попередньо вимочити в молоці — це позбавить зайвої гіркоти. Для більш ніжної текстури не перевантажуйте блендер; збивайте невеликими порціями і додавайте трохи додаткових вершків для легкості.