Перейти до вмісту

Вершковий паштет зі шпинатом

Вершковий паштет зі шпинатом
Вершковий паштет зі шпинатом — це ніжна гармонія яловичої печінки, свіжості шпинату та делікатної вершковості. Легка текстура й м’який смак підкреслять вашу увагу до деталей в аперитиві чи на святковому столі. Витончене поєднання інгредієнтів створює закуску, яка залишає приємне враження довгим післясмаком.
Приготування
10 хв
Інгредієнтів
6
Кроків
6

Як приготувати

Порада

Печінку краще попередньо вимочити в молоці — це позбавить зайвої гіркоти. Для більш ніжної текстури не перевантажуйте блендер; збивайте невеликими порціями і додавайте трохи додаткових вершків для легкості.
  1. Крок 1

    Цибулю нарізати.

    Крок 1: Вершковий паштет зі шпинатом
  2. Крок 2

    Розтопити на сковороді вершкове масло, влити вершки, додати цибулю і кубик дрібно нарізаного шпинату.

    Крок 2: Вершковий паштет зі шпинатом
  3. Крок 3

    Через кілька хвилин додати готову печінку і перемішати.

    Крок 3: Вершковий паштет зі шпинатом
  4. Крок 4

    Готувати ще , періодично помішуючи. Посолити.

    Крок 4: Вершковий паштет зі шпинатом
  5. Крок 5

    Остудити та відправити в блендер.

    Крок 5: Вершковий паштет зі шпинатом
  6. Крок 6

    Збити до однорідної консистенції.

    Крок 6: Вершковий паштет зі шпинатом

Поживна цінність

Калорії
583 ккал
Протеїни
54 г
Жири
31 г
Вуглеводи
25 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Вершковий паштет зі шпинатом

Як вийшло?

Відгуки