Ніжний Паштет З Авокадо

Час на підготовку

0 Хвилин
Час приготування

10 Хвилин
Порцій

1 Осіб

Ніжний паштет з авокадо дарує гармонійне поєднання ніжної текстури яловичої печінки з оксамитовим авокадо. Вершки та вершкове масло утворюють особливо делікатний смак, який прекрасно розкривається на підсмаженій грінці або з хрусткими крекерами. Ця закуска пасуватиме і для сімейного сніданку, і для вишуканого фуршету.

Інгредієнти

Яловича печінка - 300 г

Авокадо - 1 штука

Вершки - 40 мл

Сіль - за смаком

Вершкове масло - 2 столові ложки

Харчова цінність

Калорії

1197
Протеїни

65
Жири

93
Вуглеводи

29

Інструкція приготування

Для більш виразної текстури обирайте стигле, м’яке авокадо. Печінку не пересмажуйте: легкий рожевий відтінок усередині — ідеальний. Перед подачею посипте паштет мікрогріном або флер-де-сел для шарму.