Гострий Паштет Із Печерицями

Печінка заздалегідь обсмажити до готовності. Нарізати гриби.

Розтопити на сковороді вершкове масло|мастило|.

Гострий перець дрібно нарізати.

Викласти на сковороду гриби та перець.

Через 5 хвилин постійного перемішування додати печінку. Готувати на середньому вогні ще близько 3 хвилин.

Остудити печінку, потім додати в блендер разом із вершками та збити. Посолити за смаком.