Шашлички З Печінки Зі Сливою

Печінка та хліб без кірки нарізати кубиками 4х4 см.

Приготувати маринад: перець і часник подрібнити, додати олію, соєвий соус та спеції. Маринувати печінку у суміші 30 хвилин.

Упереміш насадити на 4 дерев'яні шпажки печінку, хліб та сливу. Шашлички обсмажити на вершковому маслі на середньому вогні (по 4 хвилини з кожного боку). Викласти на листя салату.