Вершково-Грибні Міні Пиріжки

Нагрійте олію у сковороді. Додайте|добавляйте| цибулю і обсмажте до м'якості. Додайте часник та гриби, готуйте ще 5 хвилин, доки гриби не стануть м'якими. Додайте петрушку та вершки. Зніміть з вогню і дайте охолонути.

Нагрійте духовку до 200С. Змастіть форму для запікання олією. Розкотіть тісто на злегка посипаною мукою|борошном| поверхні і зробіть 6 кружечків(6*10).

Розкладіть грибну суміш на пироги. Змастіть краю тіста яйцем, поверніть і щільно закрийте. Змастіть яйцем, що залишилося, і посипте насінням кмину.

Випікайте протягом 25-30 хвилин|мінути| до золотистого кольору. Перед подачею на стіл дайте трохи охолонути. Можна зберігати у герметичній тарі до 1 дня. Розігрійте перед подачею на стіл.