Вершковий Суп З Картоплею Та Кабачком

Молоді кабачки - 2 штуки

Жирне молоко - 500 мл

Вода - 1 л

Молода картопля - 4 штуки

Сушений естрагон - за смаком

Морська сіль - за смаком

Вершкове масло - 50 г

Інструкція приготування

1 Крок

Відваріть кабачки та картопля, перетворите на пюре блендером, не зливаючи воду.

2 Крок

Поставте на вогонь, додайте молоко та олію, сіль і трохи естрагону, доведіть до кипіння.

3 Крок

Подавайте з грінками із білого хліба.