Вершковий Суп Із Фрикадельками

Підготувати фарш для фрикадельок. У фарш розбити яйце, додати|добавляти| сіль|соль|, спеції. Сформувати фрикадельки.

Цибуля з морквою пасивувати.

У киплячу воду додати картоплю. Коли картопля майже готова додати до неї підсмажені овочі. Потім покласти в суп фрикадельки і варити хвилин 5-10, поки вони не спливуть.

В самому кінці хвилин за 5 до закінчення додати вершки, поперчити, і покласти лавровий лист.