Вершкові Млинці Без Борошна

Вершки 10% - 250 мл

Кукурудзяний крохмаль - 200 г

Цукрова пудра - 2 столові ложки

Куряче яйце - 2 штуки

Сироп із червоної смородини - за смаком

Вершки 23% - 150 мл

Рослинна олія - 2 столові ложки

Сіль - на кінчику ножа

Інструкція приготування

1 Крок

Яйця з усіма вершками та олією збити міксером до однорідності.

2 Крок

Додати кукурудзяний крохмаль, сіль, пудру та знову збити. Тісто має вийти рідке.

3 Крок

Розжарити сковороду з антипригарним покриттям без олії!

4 Крок

Тісто наливати дуже тонко, смажити по кілька хвилин з кожного боку до рум'яної скоринки.

5 Крок

Подавати із сиропом!