Вершкова Паста З Броколі

Спочатку наріжте на дрібні шматочки стебла та головки броколі, потім помістіть їх у велику сковороду з додаванням часнику, оливкової олії, солі, перцю; розтопіть масло|мастило| і смажте броколі на середньому вогні, часто помішуючи, близько 10 хвилин|мінути| або поки|доки| суцвіття не стануть ніжними.

Паралельно приготуйте пасту в каструлі згідно з інструкцією на упаковці; злийте воду.

Коли паста буде готова, перекладіть її на блюдо сервіровки, не даючи їй охолонути, і покрийте шаром із суміші з броколі.

Під час подачі посипте пасту сиром.