Замочіть горох на ніч. Воду злити, додати|добавляти| 2 ст.л. води і варити на повільному вогні близько години, доки не розвариться.
Додати молоко, розмішати та відставити. Розігріти духовку до 180 градусів.
У великій мисці змішати борошно, соду, розпушувач, спеції, сіль, горіхи та сухофрукти.
Ретельно перемішати. В іншій ємності змішати яйця, цукор та олію.
Влити яєчну суміш у гороховий суп і потім всипати борошняну суміш. Деко змастити маслом і вилити на нього тісто, що вийшло.
Розрівняти ножем і випікати доти, поки тісто не стане коричневим. Приблизно 45 хвилин.
Розрізати на порції.