Основні Страви

Горохова Каша З Кроликом Та Помідорами

  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    45 Хвилин
  • Порцій
    4 Осіб

Рецепт узятий із книги «Апетитні каші. 365 найкращих рецептів».

Інгредієнти

зубчика
за смаком
г
г
за смаком
за смаком

Харчова цінність

  • Калорії
    771
  • Протеїни
    22
  • Жири
    40
  • Вуглеводи
    87

Інструкція приготування

1 Крок

Горох промити, замочити на 2:00.

2 Крок

Моркву вимити, очистити, нарізати крупною соломкою.

3 Крок

Цибулю очистити, вимити, нарізати півкільцями.

4 Крок

М'ясо промити, нарізати шматочками.

5 Крок

Помідори вимити, нарізати скибочками.

6 Крок

Родзинки промити.

7 Крок

Зелень вимити, порубати.

8 Крок

Цибулю обсмажити в жирі до золотистого кольору, постійно помішуючи.

9 Крок

Потім додати м'ясо.

10 Крок

Смажити 10 хвилин|мінути|, додати|добавляти| помідори.

11 Крок

Смажити 5-7 хвилин.

12 Крок

Додати ізюм, лавровий лист.

13 Крок

Влити 200мл води.

14 Крок

Посолити, зменшити вогонь до мінімуму.

15 Крок

Додати горох та підготовлений часник, влити гарячу воду, додати вогонь, варити до готовності.

16 Крок

За 5 хвилин до готовності додати зелень.

Вам також може сподобатися