Солодкі перці, запечені з м'ясом та рисом.

Як приготувати

1. Крок 1

   Перці вимити, обсушити, нарізати половинками, вичистити насіння. Можна залишити плодоніжки – не зашкодять.

2. Крок 2

   Фарш тушкувати до готовності в окремій сковороді, сіль та мелений перець чилі додати до смаку.

3. Крок 3

   Рис наперед відварити до напівготовності, злегка остудити.

4. Крок 4

   Змішати фарш та рис, додати орегано, добре перемішати.

5. Крок 5

   Викласти начинку в перці, збризкати оливковою олією.

6. Крок 6

   Запікати в розігрітій до 180 градусів духовці 15 хвилин|мінути|.

7. Крок 7

   Подати гарячими або теплими зі сметаною та паприкою.