Вершкове масло|мастило| розтопити при кімнатній температурі і розтерти з двома яйцями, додавши сіль|соль|.
Пармезан натерти на дрібній тертці, а чеддер нарізати дрібними кубиками.
Змішати обидва сири з олією та яйцями, додати розпушувач, розмарин та перець.
Додати|добавляти| муку|борошно| і замісити тісто. Забрати тісто в холодильник на півгодини.
Розкачати тісто в пласт завтовшки близько одного сантиметра і вирізати печиво будь-яким зручним для вас способом.
Випікати у духовці при 180 градусах близько 20 хвилин.